~~~ Maissuppe ~~~

Zutaten:

2 Dosen Mais
1 Zwiebel
1 Knobi-Zehe
1 Chillischote
Brühe
1 Becher Sahne
1 x Schmelzkäse


eine Dose Mais mit der Zwiebel + Knobi + Sahne in den Mixer stecken und zu Brei verarbeiten. In der zwischenzeit die 2. Dose Mais + ganz kleingeschnittene Chilli (ich hab die immer weggelassen und stattdessen Paprikapulver rein gemacht...) in etwas öl anbraten. Mit Brühe aufgießen, den Schmelzkäse und den "Brei" unterrühren, vllt. noch bisschen köcheln lassen und FERTIG
Dazu passt sehr gut Chiabatta Brot oder sowas. Habe letztens auch den Schmelzkäse vergessen und hat trotzdem geschmeckt.

auf gutes Gelingen (ist ja auch echt easy und schnell gemcht )

Hmmm das werde ich bald mal machen, habe meinem Schatzi das auch schonmal erzählt. Wir sind ja so Maisfan´s