noch was leckeres.blumenkohlauflauf.zutaten:500gr.hackfleisch,1 blumenkohl,250gr.gouda,40gr.butter,40 gr.mehl,1/2 l.milch.eine auflaufform ausfetten und das angemachte hackfleisch in die form geben.den blumenkohl 15 min vorkochen.die einzelnen blumenkohlröschen auf das hackfleisch verteilen.mit geriebenen käse bestreuen.eine mehlschwitze zubereiten und über den auflauf gießen.bei 180 grad ca.50 min.überbacken.lecker