Gemüse Lasagne

man war dieeee gut, leider hat mein freund gestern abend und heute moregn einfach den rest aufgefuttert und ich hab nix mehr abbekommen


aaaalo. Gemüse nach wunsch würfeln, gerne auch relativ klein (bei mir gestern zwiebeln, zucchini, karotte und sellerie, hatte nicht mehr da) und mit den kleinen schwipps Öl anbraten. Dann ein Glas veggi-Bolognese-Soße dazu oder passierte tomaten (dann aber noch würzen), evtl. mail + pilze rein.

in der zwischenzeit ne packung spinat in der mikro auftauen und eine kleine bechamelsoße zaubern.

dann gemüse - spinat- lasagneplatten stapeln wie immer, oben die bechamelsoße drauf, evtl. käse und gut. in den ofen bis es braun wird.
ich fands total lecker. ach und die lasagneplatten hab ich bisschen vorgekocht, ich hasse es, wenn die noch so mehlich und halb-gar schmecken *bäh*


Guten Appetit!

ja hört sich gut an