Sellerie an Zitronensauce
1 Zwiebel fein Hacken und dünsten
Rahm,Maizena,gedünstete Zwiebeln
Salz In Pfanne geben und auf niedriger Stufe kochen
1 Zitrone auspressen,Saft in den Rahm geben und zur Sauce hinzugeben....kochen
1 Sellerie In sehr feine scheiben schneiden,kurz auf beiden Seiten braten....
Die Scheiben auf Teller verteilen , mit Sauce übergiessen und servieren......
Tip: Das Teller mit Petersilie und Schnittlauch dekorieren